Taller «Cocinando en Familia»: comida mexicana

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El pasado viernes 31 de Mayo, un buen grupo de padres y madres de ARANSBUR con sus hij@s, aprendieron a elaborar juntos unas riquísimas recetas con toque mexicano, gracias a nuestro amigo Óscar Carbonell, profesor de la Escuela de Hostelería de Burgos, que ya ha colaborado con nosotros en múltiples ocasiones. Los pinchos elaborados fueron:

  • Tartaleta de maíz con frijoles refritos.
  • Taco de pollo con mole verde.
  • Brandada de bacalao, pico de gallo, guacamole y crema de queso.
  • Buñuelo de ternera tex-mex sobre arroz a la mexicana.
  • Erizo de chocolate

Al finalizar la actividad, pudimos degustarlos entre todos. ¡Damos fe de que estaban buenísimos!

¡Gracias Óscar por tu colaboración, tu paciencia y tu buen saber hacer!

Padres y niños listos para el taller

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